Belek Üniversitesi Rize Gastronomi Günleri’nde

Rize Belediyesi tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen Rize Gastronomi Günleri, 11 Ekim’de başladı. 13 Ekim’e kadar sürecek olan festivale Türkiye’nin birçok kentinden gastronomi profesyonelleri, akademisyenler ve şefler katılıyor.

Etkinlikte Antalya Belek Üniversitesi Aşçılık Programı Bölüm Başkanı Öğretim Görevlisi Okan Gündoğdu da yer aldı. Türkiye’nin en değerli 12 akademisyen şefi arasında gösterilen Gündoğdu, festival boyunca geleneksel Türk mutfağından seçme lezzetler sundu.

Ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaşan sunumlarda, Türk mutfak kültürünün zenginliğine dikkat çekildi. Etkinlik süresince tadım etkinlikleri, söyleşiler ve yöresel ürün tanıtımları da yapıldı.

Rize Gastronomi Günleri, yöresel mutfakların tanıtılmasının yanı sıra yerel üreticilerin desteklenmesini ve gastronomi kültürünün sürdürülebilirliğini amaçlıyor.