İstanbul’da halk ekmeğe zam!

İstanbul Büyükşehir Belediyesi bünyesinde hizmet veren Halk Ekmek A.Ş. tarafından üretilen normal ve kepekli ekmeğin satış fiyatına yüzde 25 oranında zam yapıldı.

Alınan karar neticesinde, daha önce 10 liradan satılan normal ve kepekli ekmeğin fiyatı 12,5 liraya yükseltildi.

Yeni fiyat tarifesi, bugünden itibaren İstanbul genelindeki tüm büfelerde uygulanmaya başlandı.

Fırın ekmeği ile fiyat farkı korunuyor

Halk ekmeğe yapılan bu zam, şehirdeki genel ekmek fiyatlarındaki artış grafiğini de yeniden gündeme getirdi. İstanbul Fırıncılar Odası da maliyetlerdeki yükseliş nedeniyle 1 Nisan 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere ekmek fiyatlarına yüzde 16 oranında zam yapmıştı.

Fırıncılar tarafından uygulanan bu son zamla birlikte, 200 gramlık standart ekmeğin fiyatı 17,5 liraya, kilogram fiyatı ise 87,5 liraya ulaşmıştı.

Yapılan son düzenlemeye rağmen halk ekmek, fırınlarda satılan ekmeğe oranla halen daha ekonomik bir seçenek olmayı sürdürüyor.