Kısa sürmesi gereken yumurta soyma işlemi bir türlü bitmek bilmiyor mu? İşte sizi bu sinir bozucu durumdan kurtaracak şef yöntemini açıklamaya geldik. Haşlama suyuna 1 tane kürdan ekleyerek kahvaltı sofralarınızı bayrama çevirebilirsiniz.
Haşlama yumurta, kahvaltıların en sevilen ürünlerinin başında gelir. Lezzetinin yanında bolca bulunan protein nedeniyle sağlık bakımından da oldukça yararlıdır. Ancak haşlanmış yumurta kabuğunu soymak hem zahmetli bir iştir hem de uzun vakit almaktadır. Bu da bir türlü kahvaltı sofrasına oturmanıza gölge yapabilir. Neyse ki artık yumurta soymak dert olmaktan çıkıyor. Bu sorunları yok etmek düşündüğünüzden çok daha kolay.
1 TANE KÜRDAN EKLEMEYİ UNUTMAYIN
Daha önce de bir haberimizde kürdan yönteminin işe yaradığını açıklamıştık. Gelen yorumlara göre, kürdan yöntemi oldukça kullanılan bir yöntem haline gelmiş. Sirke veya limon suyu damlatmak zor geliyorsa kürdan yöntemini deneyebilirsiniz. Haşlama suyuna atacağınız bir adet kürdan, hem yumurtanın çatlamadan pişmesini hem de kolayca soyulmasını sağlamaktadır.
SOĞUK SU YÖNTEMİNİ MUTLAKA DENEYİNİZ
Tarifinisevdim.com’da paylaşılan bir içeriğe göre, Haşlanan yumurtalarınızı buz gibi suyla dolu bir kaba bırakarak şoklayın. Yaklaşık 40 saniye sonra kabukları soyulmaya başlayacaktır.
EN HIZLI 3 YUMURTA SOYMA YÖNTEMİ
Yumurta soyma işlemi, kişisel tercihlere ve becerilere bağlı olarak değişebilir. Ancak, genel olarak yaygın olarak kullanılan ve hızlı sonuçlar veren birkaç yumurta soyma yöntemi şunlardır:
1. Çatal Yöntemi:
Yumuşak kaynayan suya bir yumurtayı bırakın ve yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayın. Yumurtayı haşladıktan sonra, kaynar suyun içinden alın ve soğuk su altında hızlıca durulayın. Yumurtanın uç kısmındaki geniş kısmını bir çatalın dişleri arasına alın ve dikkatlice kabuğunu kırın. Ardından çatalı kullanarak kabuğu soyun.
2. Su Şişesi Yöntemi:
Yumuşak kaynayan suya bir yumurta bırakın ve yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayın. Haşlanmış yumurtayı kaynar sudan alın ve hemen bir kaba koyun. Bir su şişesinin ağzını yumurtanın üzerine yerleştirin ve hafifçe sıkın. Şişenin altındaki hava, yumurta kabuğunu yumurtadan ayırmaya yardımcı olacaktır. Kabuğu kolayca soyabilirsiniz.
3. Buzlu Su Yöntemi:
Yumuşak kaynayan suya bir yumurta bırakın ve yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayın. Haşlanmış yumurtayı kaynar sudan alın ve hemen buzlu su dolu bir kaba koyun. Yumurtayı buzlu su içinde birkaç dakika bekletin. Daha sonra yumurtanın alt ve üst ucunu hafifçe çatlayarak, kabuğunu soyun.
ÇATLAYAN YUMURTALARA ELVEDA
Altasyumurta.com’da yer alan öneriye göre, Yumurta haşlarken en sevmediğimiz şeylerden biri yumurtaların çatlaması. Bu durum, yumurtaların bulunduğu havadaki kabarcıktan kaynaklanır. Haşlanırken bazı yumurtalar küçülürken bazıları ise büyür. Havanın ısıdan genişlemesi nedeniyle de yumurtalar çatlar. Bu çatlakları önlemek için ise pişirmeden 1-2 saat once yumurtaları buzdolabından çıkararak oda sıcaklığında bekletmeniz gerekir.
YUMURTA KABUĞU KALSİYUM KAYNAĞIDIR
Rayaorganik.com’da aktarılan bilgilere göre, Organik yumurta kabuğunda bulunan Kalsiyum yetişkin bir bireyin günlük ihtiyacının iki katı olduğu düşünülmektedir. Yani bir yumurta kabuğunda otalama 2000mg kalsiyum bulunmaktadır. Kalsiyumun en önemli faydası kemik gelişimi ve kemik sağlığıdır. Kalp ritminin düzenlenmesinde kalsiyumun çok önemli bir işlevi bulunmaktadır. Kalsiyum eksikliği kilo alınmasına da sebep olmaktadır. Kalsiyum kas, sinir ve hormon sistemlerinin düzgün çalışması için gereklidir.