Katkı maddesi yok faydası çok

İstanbul’un ünlü balıkçısı Balıkçı Kenan’a konuk olan yurttaşlar bol bol balık yedi. İçinde katkı maddesi olmayan tek besin kaynağının balık olduğunu söyleyen Balıkçı Kenan Balcı, “Uzun yaşamında sırrı balıkta. Balık demek, sağlık demek. Bu sene bol. Denizden adeta balık fışkırıyor. Sağlık için balık yiyelim” dedi.

Her seferinde balığın doğal ilaç olduğunu içinde katkı maddesi olmadığının altını çizen Balıkçı Kenan, “Bugün çok değerli komşularımız misafirimiz oldu. Onlara balık ikram ettik. Balık demek zindelik demek. Balık demek, keyif demek. 32 çeşit balık türü var. Hepsinin lezzeti farklı. Hepsinin damak tadı farklı. Haftada en az 2 kere mutlaka balık yiyelim. Özellikle gelişmekte olan çocuklarımıza mutlaka balık yedirelim” ifadelerini kullandı.

FİYATLARDA DÜŞÜŞ SÜRECEK

Havaların soğuması ile birlikte denizlerde hamsi ve palamut akını devam ediyor. Deniz suyu sıcaklığının düşmeye başladığını balığın yüzeye doğru çıktığını belirten usta balıkçı Kenan Balcı, “Karadeniz ve Marmara’da bol bol balık çıkıyor. Bu durum fiyatlara da yansımaya başladı. Böyle devam ederse fiyatlar daha da aşağı yönde düşmeye devam edecek. Bir ton yerine, üç ton satıyoruz. Vatandaşlarda memnun. Balıkçılarda memnun. Bu senede bolluğun bolluğunu yaşıyoruz” diye konuştu.