gastronomi

Restoranlardaki maliyet baskısı turizmi zorluyor
Restoranlardaki maliyet baskısı turizmi zorluyor
Antalya'da turizm sezonu sürerken restoranlarda artan gıda, enerji, kira ve personel giderleri işletmeleri zorluyor. Sektörde maliyet yönetimi ve nitelikli çalışan ihtiyacı öne çıkıyor.
17.09.2026
0
347
YKS’de Antalya Belek Üniversitesi’ne yoğun talep
YKS’de Antalya Belek Üniversitesi’ne yoğun talep
Antalya Belek Üniversitesi, bu yılki yerleştirmelerde ortalama yüzde 85 doluluk oranına ulaşırken, ön lisans programlarında doluluk oranı yüzde 90 seviyesini aştı..
22.08.2026
0
558
Eti döverek parayı bulan Nusret Gökçe’den tatil cennetine dev proje
Eti döverek parayı bulan Nusret Gökçe’den tatil cennetine dev proje
Tuz dökme hareketi ve ete şaplak attığı görüntülerle adından söz ettiren Nusret Gökçe, İspanya'nın Ibiza Adası'nda büyük bir proje başlattı. Ünlü işletmeci, restoran otel ve rezidanslardan oluşan tesisin temel atma törenine bizzat katıldı.
10.12.2023
0
21
GASTRO Antalya’da Belek Üniversitesi rüzgarı
GASTRO Antalya’da Belek Üniversitesi rüzgarı
Akdeniz Şefler Kulübü Derneği’nin düzenlemiş olduğu Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması’23 organizasyonunda, Antalya Belek Üniversitesi’nin akademisyenleri koordinatörlüğünde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve Aşçılık Programından yarışmaya katılan öğrencilerin hepsi büyük bir başarı göstererek toplamda 5 altın, 4 gümüş, 2 bronz madalyayı Belek Üniversitesi’ne kazandırdılar.
19.11.2023
0
309