Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek zammı olup olmayacağına yönelik "Aralık ayı sonuna kadar asgari ücretle birlikte yeni bir fiyat belirleninceye kadar ekmekte bir fiyat değişikliği söz konusu değil" dedi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatında bu ay değişiklik öngörülmediğini ancak ekmeğe zam yapmanın kaçınılmaz olduğunu belirtti.
Türk Standartları Enstitüsü, ekmeğe yeni standartlar getirdi. Yeni düzenlemeye göre, ambalajlı olanlar değil fırınlarda satılan ekmeğin üzerinde fırının adı, nerede, ne zaman üretildiği, kullanılan un, son kullanma tarihi yazılacak.
Aydın’ın Koçarlı ilçesi belediyesine ait ekmek fırınının, sağlıksız ve adeta harabeyi andıran bina koşullarında ürettiği ekmekleri halka yedirdiği ortaya çıktı. 31 Mart seçimlerinde CHP’den Koçarlı Belediye Başkanı seçilen Özgür Arıcı, “Bütün bu pislik içinde, bu berbatlık içinde Koçarlı halkına ekmek yedirmişler.” diyerek fırını kapattıklarını duyurdu. 31 Mart Yerel Seçimleri öncesi...
Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, girdi maliyetlerindeki artışa dikkat çekerek, İstanbul’da ekmek fiyatlarının iki hafta içinde artabileceğini belirtti. Kolivar, ekmeğin fiyatının 12.5 liradan başlayarak 15 lirayı bulabileceğini ifade etti. Her sofranın vazgeçilmezi olan ve en fazla tüketilen gıdalar arasında yer alan ekmeğe yeni bir zam yapılması gündemde....
Ekmek fiyatlarında olduğu gibi simit fiyat tarifelerinde de Ticaret Bakanlığı’nın onayı zorunlu hale getirildi. 15/12/2004 tarihli ve 25671 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Tacir ve Sanayiciler Tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat Tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmeliğin 4’üncü maddesinin ikinci fıkrası değiştirildi. BAKANLIĞIN GÖRÜŞÜNÜ ALMAK ZORUNLU HALE GETİRİLDİ Ekmek fiyat tarifelerinde...
Ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde Ticaret Bakanlığından olumlu görüş aranacak. Ekmek ve simit fiyatı ilgili belediye, Ticaret İl Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ticaret ve sanayi odası veya ticaret odası ile ilgili odanın temsilcilerinden oluşan komisyon tarafından değerlendirilecek. Ticaret Bakanlığının olumlu görüşünün alınmasından sonra Birlik tarafından onaylanacak.
Buğday alım fiyatlarının dengede olduğunu belirten un sanayicileri, ilave artışların ekmeğe de zam şeklinde yansıyacağını belirtti. Bunun ardından TUSAF Başkanı Haluk Tezcan’dan açıklama geldi. İşte merak edilen tüm detaylar… Sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan ekmeğe zam gelip gelmeyeceği merak konusu oldu. Buğday alım fiyatları dengede olurken, ilave bir artışın ekmeğe zam...
Yufkacılar tarafından bilinen ve yufkanın daha ince açılmasını sağlayacak aşçılık sırları: İşte el açması yufka hazırlarken dikkat etmeniz gereken her şey Yufka, Türk mutfağında yeri epeyce eskiye dayanan esasında bir ekmek çeşididir. Günümüzde en lezzetli, çıtır çıtır böreklerin ana malzemesidir. Ancak yufkaların incecik adeta zar gibi olması gerekir. Aksi halde...
Denizli il merkez ve ilçelerinde 7 TL’ye satılan ekmeğin, yarından itibaren 8 TL’ye satılacağı belirtildi. Denizli’de 5 Ocak 2023 tarihinde 200 gram ekmeğin fiyatı 5 TL olarak belirlenmişti. 8 Temmuz 2023 itibariyle ekmeğe yeni zam gelerek 7 TL ye yükselmişti. Kent merkezi ve ilçelerde gramajı aynı kalacak olan ekmeğin fiyatı...
İstanbul’da ekmek için belirlenen tavan fiyata uymayıp daha pahalı fiyattan satış yaptıkları belirlenen fırınlar hakkında İstanbul Valiliği çalışma başlattı. İstanbul Valisi Davut Gül, kentte ekmek fiyat tarifesine uymayarak fahiş fiyatla satış yapan 822 ekmek fırınıyla ilgili tutulan tutanağın Ticaret Bakanlığına gönderildiğini açıkladı. Vali Gül, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, şu...